Calabacín al rescate: ¡Cena rápida, fácil y baja en calorías con solo 3 ingredientes!

La cena con calabacín más ligera, fácil y rápida se prepara con solo tres ingredientes

En el ajetreado ritmo de la vida moderna, encontrar tiempo para preparar comidas saludables y deliciosas puede parecer una tarea ardua. Pero con la receta que te presentamos hoy, puedes preparar una cena nutritiva y satisfactoria en cuestión de minutos, con solo tres ingredientes frescos y fáciles de encontrar.

Ingredientes para una cena fácil y ligera

Esta receta requiere solo tres ingredientes principales:

• Un calabacín grande


• Aceite de oliva virgen extra


• Sal y pimienta

Instrucciones paso a paso

Preparar esta cena es increíblemente sencillo. Aquí tienes una guía paso a paso:

1. Lava y corta el calabacín: Lava bien el calabacín y córtalo en rodajas finas. Puedes utilizar una mandolina o un cuchillo afilado.


2. Aliña con aceite de oliva y sal: Coloca las rodajas de calabacín en un bol grande y añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Sazona con sal y pimienta al gusto.


3. Cocina a la parrilla: Calienta una parrilla o sartén a fuego medio. Añade las rodajas de calabacín y cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.


4. ¡Sirve y disfruta!: Sirve las rodajas de calabacín a la parrilla calientes con tu salsa o aderezo favorito. Son una guarnición perfecta para carnes, pescados o ensaladas.

Consejos para personalizar tu cena de calabacín

Aunque esta receta es sencilla, hay muchas maneras de personalizarla según tus preferencias de sabor. Aquí tienes algunos consejos:

• Añade hierbas y especias: Incorpora hierbas como el orégano, el tomillo o la albahaca para darle más sabor a las rodajas de calabacín. También puedes añadir especias como el pimentón ahumado o el comino.


• Experimenta con salsas: Sirve las rodajas de calabacín a la parrilla con una salsa de tu elección. La salsa de tomate, la salsa de yogur o la vinagreta de limón son opciones deliciosas.


• Combínalo con otros platos: Las rodajas de calabacín a la parrilla son una guarnición versátil que puedes combinar con otros platos. Quedan muy bien junto a carnes asadas, pescados a la parrilla o ensaladas verdes.



Con esta receta sencilla y rápida, puedes disfrutar de una cena deliciosa y saludable en cuestión de minutos. El calabacín es un ingrediente nutritivo y versátil que se puede utilizar en una amplia gama de platos. Así que la próxima vez que estés buscando una cena fácil y ligera, prueba esta receta de calabacín a la parrilla. ¡Te sorprenderá lo sabrosa y satisfactoria que es!