Cena proteica sin grasa de tres ingredientes con calabaza: una receta rápida y deliciosa

Cocina rápida, saludable y deliciosa: Receta de cena proteica y baja en grasas con calabaza

¿Estás cansado de comidas insípidas y poco saludables que te hacen sentir perezoso y sin energía? ¡Es hora de revolucionar tu cocina con esta receta increíblemente deliciosa y nutritiva que cambiará tu percepción de la cena!

Ingredientes esenciales (solo 4)

1. Calabaza (1 mediana)


2. Huevos (2 grandes)


3. Queso fresco (100 g)


4. Sal y pimienta al gusto

Instrucciones paso a paso

1. Preparación de la calabaza: Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Corta la calabaza por la mitad, retira las semillas y coloca las mitades en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Asa durante 30-40 minutos, o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.


2. Batido de huevos: En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén espumosos. Agrega el queso fresco y la sal y la pimienta al gusto.


3. Relleno de calabaza: Retira la calabaza del horno y deja enfriar ligeramente. Retira la pulpa y colócala en un tazón grande. Agrega la mezcla de huevos y revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.


4. Retorno al horno: Vierte la mezcla de calabaza de nuevo en las mitades de la calabaza asada. Hornea durante 15-20 minutos más, o hasta que el centro esté firme y burbujeante.

Beneficios para la salud

• Alta en proteínas: Los huevos y el queso fresco son excelentes fuentes de proteínas, que son esenciales para la reparación y el crecimiento muscular.


• Baja en grasas: Esta cena contiene principalmente grasas saludables provenientes del queso fresco y las yemas de huevo, que ayudan a mantener los niveles de energía y a promover la saciedad.


• Rica en fibra: La calabaza es una excelente fuente de fibra, que ayuda a regular la digestión y a mantenerte sintiéndote lleno y satisfecho por más tiempo.

Consejos adicionales

• Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como cebolla picada, pimientos o espinacas.


• Sirve con una guarnición de pan crujiente o una ensalada verde para completar la comida.

¡Voilà! ¡Tu cena proteica y baja en grasas está lista para disfrutar! Esta receta rápida y fácil hará que cocinar sea pan comido, brindándote una comida saludable y deliciosa que te mantendrá lleno y satisfecho toda la noche. ¡Experimenta hoy mismo los beneficios de la cocina casera!