1 taza de pollo a la parrilla, cocido y desmenuzado
1 taza de garbanzos enlatados, escurridos y enjuagados
Instrucciones
En un bol grande, combina el pollo y los garbanzos.
Añade tus aderezos favoritos, como vinagreta, aceite de oliva o salsa de yogur.
Mezcla bien y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.
Variaciones
Esta ensalada es muy versátil y puedes personalizarla según tus preferencias. Aquí tienes algunas sugerencias:
Añade verduras para darle más volumen y nutrientes, como lechuga, espinacas o tomates.
Incluye queso feta, parmesano o queso de cabra para darle un toque salado.
Añade frutos secos o semillas para darle un toque crujiente, como nueces, almendras o semillas de girasol.
Cambia el aderezo para darle un sabor diferente, como un aliño de ajo y hierbas o una vinagreta cítrica.
Beneficios
Esta ensalada es una excelente opción para una cena saludable y saciante. Es rica en proteínas y fibra, lo que te ayudará a sentirte lleno y satisfecho durante horas.
Además, es baja en hidratos de carbono, lo que la convierte en una buena opción para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o cetogénica.
Esta ensalada de proteínas baja en hidratos es una comida rápida, fácil y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Está repleta de nutrientes y te dejará saciado durante horas.
Así que la próxima vez que busques una cena saludable y satisfactoria, ¡prueba esta ensalada! No te decepcionará.