El pastel más fácil para un desayuno bajo en hidratos y colmado de chocolate
¡Solo tres ingredientes y listo en minutos!
¿Quién no ama un delicioso pastel de chocolate para el desayuno? Pero cuando sigues una dieta baja en carbohidratos, encontrar una receta que se ajuste a tus necesidades puede ser un desafío.
¡Pero no temas, porque hoy compartimos contigo la receta del pastel de chocolate bajo en hidratos más fácil que jamás hayas probado!
Con solo tres ingredientes y unos minutos de tu tiempo, podrás disfrutar de un desayuno indulgente y satisfactorio sin preocuparte por los carbohidratos.
Ingredientes:
1/2 taza de harina de almendras
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharadas de mantequilla o ghee derretido
Instrucciones:
En un bol mediano, combina la harina de almendras y el cacao en polvo.
Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta que se forme una masa.
Presiona la masa en un molde para pan pequeño forrado con papel pergamino.
Hornea a 175 °C durante 15-20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
¡Y eso es todo! No hay necesidad de esperar a que se enfríe, ¡sírvete una rebanada mientras aún está caliente y déjate encantar por su delicioso sabor a chocolate!
Consejos:
Para un pastel más dulce, puedes agregar 1-2 cucharadas de edulcorante sin azúcar a la masa.
Si no tienes harina de almendras, puedes moler almendras enteras en un procesador de alimentos.
Puedes añadir otros ingredientes a la masa, como nueces picadas o chispas de chocolate.
Beneficios para la salud:
Además de ser bajo en carbohidratos, este pastel también es una buena fuente de grasas saludables, gracias a la mantequilla o el ghee.
Las grasas saludables son esenciales para una buena salud, ya que proporcionan energía, ayudan a absorber vitaminas y apoyan la función cerebral y las hormonas.
¡Así que disfruta de este delicioso y nutritivo pastel de chocolate para el desayuno sabiendo que estás haciendo algo bueno para tu cuerpo!