Delicia ligera para Nochebuena: Calabaza con solo 3 ingredientes complementarios

La cena más fácil y ligera para esta Nochebuena

Un plato delicioso con sólo 4 ingredientes

¿Estás buscando una cena fácil, deliciosa y ligera para esta Nochebuena? ¡No busques más! Tenemos la receta perfecta para ti: calabaza asada con sólo tres ingredientes adicionales.

Este plato es perfecto para aquellos que buscan una alternativa más saludable a los platos tradicionales navideños, pero que aún quieren disfrutar de algo sabroso y festivo. Además, es una receta muy fácil de preparar, por lo que es perfecta para cocineros ocupados o inexpertos.

Ingredientes:

• 1 calabaza grande (aproximadamente 2 kg)


• 2 cucharadas de aceite de oliva


• 1 cucharadita de sal


• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Elaboración:

1. Precalienta el horno a 180 grados centígrados (160 grados centígrados con ventilador).


2. Corta la calabaza por la mitad a lo largo y retira las semillas. Corta la calabaza en dados de 2 cm.


3. Coloca la calabaza en un recipiente grande y rocíala con aceite de oliva. Espolvorea la sal y la pimienta y mezcla bien.


4. Extiende la calabaza en una bandeja de horno forrada con papel de cocina. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la calabaza esté tierna y dorada.

Consejos:

• Para un plato más sabroso, añade a la calabaza otras especias como comino, cilantro o pimentón.


• Sirve la calabaza asada como guarnición o como plato principal con una ensalada verde y pan crujiente.


• La calabaza asada se puede guardar en el frigorífico hasta 3 días.

¡Así que ya tienes la cena perfecta para esta Nochebuena! Es fácil, deliciosa y ligera, y seguro que complacerá a todos tus invitados. ¡Feliz Navidad!