Delicioso bizcopan rápido de chocolate bajo en azúcar para una dieta saludable

Bizcocho Rápido de Proteínas con Chocolate sin Azúcar: ¡Receta Saludable!

Ingredientes:

• 1 taza de harina de almendras


• 1 taza de proteína de suero de leche sin sabor


• 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar


• 1/2 taza de edulcorante granulado


• 1 cucharadita de polvo para hornear


• 1/2 cucharadita de sal


• 1/2 taza de leche de almendras


• 1/4 taza de puré de calabaza


• 1 huevo


• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).


2. En un tazón grande, mezcla la harina de almendras, la proteína de suero de leche, el cacao en polvo, el edulcorante, el polvo para hornear y la sal.


3. En un tazón aparte, bate la leche de almendras, el puré de calabaza, el huevo y el extracto de vainilla.


4. Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.


5. Vierte la masa en un molde para pan de 9x5 pulgadas engrasado.


6. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.


7. Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos antes de darle la vuelta sobre una rejilla para que se enfríe por completo.

Consejos:

• Para un bizcocho más húmedo, añade 1/4 taza más de leche de almendras.


• Para un bizcocho más dulce, añade 1/4 taza más de edulcorante granulado.


• Para un bizcocho más chocolatoso, añade 1/4 taza más de cacao en polvo.


• Puedes añadir frutos secos, semillas o trozos de chocolate al bizcocho antes de hornearlo.


• El bizcocho se puede conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días.



Beneficios nutricionales:

Este bizcocho rápido de proteínas con chocolate sin azúcar es una opción saludable y satisfactoria para el desayuno o el almuerzo.




Es rico en proteínas, fibra y grasas saludables, lo que te ayudará a sentirte lleno y satisfecho durante más tiempo.




También es bajo en carbohidratos y azúcar, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o sin azúcar.




Además, el cacao en polvo es rico en antioxidantes, que pueden ayudar a proteger tus células del daño.


¡Disfruta de este delicioso y saludable bizcocho rápido de proteínas con chocolate sin azúcar!