Desayuno Proteico y Fibroso de Cuatro Ingredientes para Emergencias Sin Avena

Cuando no tengo avena en casa, preparo este desayuno rico en proteínas y fibra de sólo cuatro ingredientes

Cuando no tengo avena en casa, preparo este desayuno rico en proteínas y fibra de sólo cuatro ingredientes que me deja satisfecha y con energía para toda la mañana. Es una opción perfecta para aquellos días en los que tengo prisa o no tengo mucho tiempo para cocinar. Además, es una receta muy versátil que se puede adaptar fácilmente a mis gustos y necesidades.

Ingredientes

• 1/2 taza de yogur griego


• 1/4 taza de leche de almendras


• 1/4 taza de frutos secos picados (como nueces, almendras o pistachos)


• 1 cucharada de semillas de chía

Instrucciones

1. En un tazón mediano, combinar el yogur griego, la leche de almendras, los frutos secos y las semillas de chía.


2. Mezclar bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.


3. Refrigerar durante al menos 30 minutos, o toda la noche, para que las semillas de chía se hinchen y espesen el pudín.


4. Servir frío con frutas frescas, granola o miel, si se desea.

Beneficios nutricionales

Este desayuno es una excelente fuente de proteínas, fibra y grasas saludables. El yogur griego es rico en proteínas, calcio y probióticos, que son beneficiosos para la salud intestinal. La leche de almendras es una buena fuente de calcio, vitamina D y vitamina E. Los frutos secos son ricos en grasas saludables, proteínas y fibra. Las semillas de chía son una excelente fuente de fibra, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes.

Juntos, estos ingredientes forman un desayuno equilibrado y nutritivo que me ayuda a mantenerme satisfecha y con energía durante toda la mañana. Además, es una receta fácil y rápida de preparar, lo que la convierte en una opción perfecta para aquellos días en los que tengo prisa.