Desayuno proteico supremo: Pastel de avena con solo seis ingredientes

El mejor pastel que puedes preparar para un desayuno proteico y delicioso

Ingredientes:

• 1 taza de avena


• 1/2 taza de yogur griego


• 1/4 taza de leche


• 1 huevo


• 1/4 taza de miel


• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 175 grados Celsius.


2. En un tazón grande, mezcla la avena, el yogur griego, la leche, el huevo, la miel y el extracto de vainilla.


3. Vierte la mezcla en un molde para pastel engrasado y hornéala durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.


4. Deja enfriar el pastel antes de servirlo.

Beneficios nutricionales:

Este pastel es una excelente fuente de proteínas, fibra y carbohidratos complejos. También es bajo en calorías y grasas.

• La avena es una buena fuente de fibra soluble, que ayuda a reducir el colesterol y a mantenerte saciado.


• El yogur griego es una buena fuente de proteínas, calcio y probióticos, que son bacterias beneficiosas para el intestino.


• La leche es una buena fuente de proteínas, calcio y vitamina D.


• El huevo es una buena fuente de proteínas, grasas saludables y vitaminas y minerales.


• La miel es una buena fuente de antioxidantes y carbohidratos.


• El extracto de vainilla añade sabor y aroma al pastel.

Consejos:

Puedes añadir otros ingredientes a este pastel para darle más sabor y nutrientes. Por ejemplo, puedes añadir frutos secos, semillas, frutas o chocolate negro.

Este pastel es perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena. Es rápido y fácil de preparar, y es una opción saludable y deliciosa.

¡Disfruta de este delicioso y nutritivo pastel!