El secreto revelado: El alimento enlatado con más calcio, grasas saludables y sabor excepcional

Ni sardinas ni atún: este es el alimento en conserva que tiene más calcio y grasas saludables

El pescado en conserva, un alimento muy saludable

El pescado en conserva es un alimento muy saludable y nutritivo. Aporta proteínas de alto valor biológico, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales.

Entre las conservas de pescado, hay una que destaca por su alto contenido en calcio y grasas saludables: el espárido.

El espárido, el pescado en conserva más rico en calcio y grasas saludables

El espárido es un pescado azul que se encuentra en el Mediterráneo y el Atlántico. Es conocido por su carne blanca, firme y sabrosa.

El espárido en conserva es una excelente fuente de calcio, proteínas y grasas saludables. Aporta más calcio que las sardinas y más grasas omega-3 que el atún.

Beneficios del espárido en conserva

El espárido en conserva ofrece numerosos beneficios para la salud, entre los que destacan:

• Fortalece los huesos y los dientes. El alto contenido en calcio del espárido ayuda a mantener unos huesos y dientes fuertes.


• Mejora la salud cardiovascular. Las grasas omega-3 del espárido contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como los infartos y los accidentes cerebrovasculares.


• Reduce el riesgo de cáncer. El espárido contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que puede reducir el riesgo de cáncer.


• Mejora la función cognitiva. Los ácidos grasos omega-3 del espárido son esenciales para el buen funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso.


• Regula el colesterol. El espárido contiene ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que ayudan a regular los niveles de colesterol en sangre.

Cómo consumir espárido en conserva

El espárido en conserva se puede consumir de muchas maneras. Puede añadirse a ensaladas, pastas, arroces o pizzas.

También puede utilizarse como aperitivo o entrante, acompañado de tostadas, crackers o verduras.

El espárido en conserva es un alimento muy saludable y nutritivo. Aporta proteínas de alto valor biológico, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Es una excelente fuente de calcio, más que las sardinas, y de grasas omega-3, más que el atún.

El consumo de espárido en conserva ofrece numerosos beneficios para la salud, como el fortalecimiento de los huesos y los dientes, la mejora de la salud cardiovascular, la reducción del riesgo de cáncer, la mejora de la función cognitiva y la regulación del colesterol.