Experimenta el alivio antiinflamatorio: Receta de calabacín sencilla con solo 5 ingredientes para una cena ligera y saludable

La receta de calabacín ideal para una cena ligera y antiinflamatoria: fácil y con sólo cinco ingredientes

Disfruta de una cena sabrosa y saludable con esta sencilla receta

¿Buscas una cena deliciosa y nutritiva que sea fácil de preparar? No busques más que esta receta de calabacín. Con sólo cinco ingredientes, puedes preparar una comida antiinflamatoria que te dejará satisfecho y con energía.

Ingredientes:

1. 1 calabacín grande, cortado en rodajas


2. 1 cebolla mediana, cortada en rodajas


3. 2 dientes de ajo, picados


4. 2 cucharadas de aceite de oliva


5. Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 220°C (425°F).


2. En un bol grande, mezcla el calabacín, la cebolla, el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.


3. Extiende las verduras en una bandeja para hornear y asa durante 15-20 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas.


4. Sirve caliente y disfruta.

Beneficios del calabacín:

• Rico en vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, potasio y manganeso.


• Contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño.


• Es una buena fuente de fibra, que ayuda a regular la digestión.


• Tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas.


• Es bajo en calorías y grasas, lo que lo hace ideal para una dieta saludable.

Esta receta de calabacín es una forma fácil y deliciosa de incorporar más verduras a tu dieta. Es perfecta para una cena ligera, un acompañamiento o incluso como aperitivo. Así que no dudes en probarla y disfrutar de sus beneficios saludables.

Consejos para una cena aún más nutritiva:

• Añade proteínas a la receta asando pollo o tofu junto con las verduras.


• Sirve el calabacín con una ensalada verde para obtener una dosis extra de verduras.


• Condimenta el calabacín con hierbas y especias como el orégano, el comino o la paprika.


• Añade una salsa ligera de yogur o tahina para darle un toque cremoso y sabroso.


• Asa el calabacín hasta que esté tierno pero aún tenga un poco de mordida para conservar sus nutrientes.