¡La cena más fresca, rica en proteínas y baja en hidratos!

Prepáralo con sólo cinco ingredientes

¿Buscas una cena deliciosa, saludable y fácil de preparar? ¡No busques más! Esta receta con sólo 5 ingredientes te proporcionará una comida nutritiva y satisfactoria que te dejará sintiéndote lleno y lleno de energía.

Ingredientes:

• 1 libra de salmón fresco


• 1 taza de quinoa cocida


• 1/2 taza de brócoli picado


• 1/4 taza de tomates cherry cortados por la mitad


• 1 cucharada de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (375°F).


2. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.


3. Coloca el salmón en la bandeja para hornear preparada.


4. Riega el salmón con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.


5. Asa durante 12-15 minutos, o hasta que esté cocido a tu gusto.


6. Mientras el salmón se asa, cocina la quinoa según las instrucciones del paquete.


7. En un tazón grande, combina la quinoa cocida, el brócoli, los tomates cherry y el aceite de oliva.


8. Revuelve para combinar.


9. Una vez que el salmón esté cocido, sírvelo sobre la mezcla de quinoa y verduras.


10. ¡Disfruta de tu cena saludable y deliciosa!

Beneficios nutricionales:

Esta cena es una excelente fuente de proteínas, fibra e hidratos de carbono complejos. El salmón es rico en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón y el cerebro. La quinoa es un grano integral que proporciona fibra y proteínas vegetales. El brócoli y los tomates cherry son verduras crucíferas que son ricas en nutrientes y antioxidantes.

Esta cena es perfecta para aquellos que buscan una comida baja en hidratos. Con sólo 25 gramos de hidratos de carbono netos por ración, es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta baja en hidratos o cetogénica.

Además de ser saludable y nutritiva, esta cena es también fácil de preparar. ¡Puedes tenerla lista en menos de 30 minutos!

Así que, la próxima vez que busques una cena rápida, fácil y saludable, ¡prueba esta receta de cena con sólo 5 ingredientes! No te decepcionará.