Prepara la cena proteica más refrescante y baja en carbohidratos con solo 5 ingredientes, sin ensuciar

La cena proteica más fresca, y con bajo contenido en hidratos

Ingredientes esenciales

Para preparar esta deliciosa y nutritiva cena proteica, necesitarás sólo cinco ingredientes básicos:

• 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel


• 1/2 taza de quinoa cocida


• 1/2 taza de brócoli cocido al vapor


• 1/4 taza de nueces picadas


• 1/4 taza de arándanos secos

Instrucciones paso a paso

Sigue estos sencillos pasos para preparar tu cena proteica en minutos:

1. Asa la pechuga de pollo: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega la pechuga de pollo y cocínala durante 5-7 minutos por lado, o hasta que esté bien cocida.


2. Corta el pollo: Una vez cocida, retira la pechuga de pollo de la sartén y córtala en trozos pequeños.


3. Combina los ingredientes: En un tazón grande, combina el pollo cortado, la quinoa, el brócoli, las nueces y los arándanos.


4. Mezcla y disfruta: Mezcla bien los ingredientes hasta que estén bien combinados. Sirve y disfruta de tu deliciosa y nutritiva cena proteica.

Beneficios para la salud

Esta cena proteica no sólo es deliciosa, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud:

• Alto contenido en proteínas: Esta cena proporciona aproximadamente 30 gramos de proteína, que es esencial para el crecimiento y reparación muscular, así como para la saciedad.


• Bajo contenido en hidratos de carbono: Con sólo 15 gramos de hidratos de carbono netos, esta cena es ideal para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o desean controlar sus niveles de azúcar en sangre.


• Rico en fibra: La quinoa y el brócoli proporcionan fibra soluble e insoluble, que promueve la salud intestinal y la sensación de saciedad.


• Fuente de grasas saludables: Las nueces añaden grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas saludables al corazón.


• Antioxidantes: Los arándanos son una rica fuente de antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño de los radicales libres.

Consejos adicionales

Para personalizar aún más tu cena proteica, considera los siguientes consejos:

• Variar el tipo de pollo: En lugar de pechuga de pollo, puedes utilizar muslos de pollo o pechuga de pavo.


• Añadir otras verduras: Siéntase libre de añadir otras verduras a tu cena, como pimientos, cebollas o champiñones.


• Sustituir las nueces: Si no tienes nueces, puedes sustituirlas por almendras, anacardos o avellanas.


• Controlar las porciones: Si estás siguiendo una dieta baja en calorías, ajusta el tamaño de la porción de acuerdo con tus necesidades calóricas individuales.

Conclusión

Esta cena proteica de cinco ingredientes es una opción saludable, deliciosa y sin complicaciones para cualquiera que busque una comida saciante y nutritiva. Su alto contenido en proteínas, bajo contenido en carbohidratos y abundancia de nutrientes esenciales la convierten en una excelente opción para cenas entre semana, almuerzos para llevar o meriendas rápidas.