La brecha generacional en las compras: la Gen Z domina el comercio online, pero lucha en la pescadería

La Generación Z, también conocida como centennials, es una generación nacida entre 1997 y 2012. Se caracterizan por ser nativos digitales, muy familiarizados con la tecnología y con hábitos de consumo online. Sin embargo, un reciente estudio ha revelado que los centennials tienen dificultades para comprar en las pescaderías tradicionales.

Según el estudio, el 62% de los centennials encuestados admitió sentirse incómodo al comprar pescado fresco en una pescadería. El principal motivo es el desconocimiento sobre qué tipo de pescado pedir y cómo cocinarlo. Los jóvenes se sienten abrumados por la gran variedad de productos y la falta de información sobre su origen y calidad.

Otro factor que contribuye a la reticencia de los centennials a comprar en pescaderías es la falta de experiencia. A diferencia de las generaciones anteriores, los centennials no han crecido en hogares donde el pescado fresco era un alimento habitual. Por lo tanto, carecen de los conocimientos y habilidades necesarias para seleccionar y preparar el pescado.

En contraste con sus dificultades en las pescaderías tradicionales, los centennials son muy hábiles en las compras online. Están acostumbrados a comprar todo tipo de productos a través de plataformas como Amazon y Zalando. Las compras online les ofrecen la comodidad de poder comparar precios, leer opiniones y recibir los productos en su domicilio.

Para abordar las dificultades de la Gen Z al comprar en pescaderías, los comerciantes necesitan adoptar nuevas estrategias:

• Proporcionar información transparente: Ofrecer a los clientes información clara sobre el origen, la frescura y los métodos de cocción del pescado.


• Ofrecer opciones de aprendizaje: Organizar talleres o demostraciones de cocina para enseñar a los clientes sobre diferentes tipos de pescado y técnicas de preparación.


• Crear una experiencia de compra acogedora: Hacer que las pescaderías sean lugares acogedores donde los clientes se sientan cómodos haciendo preguntas y solicitando ayuda.

El desafío de atraer a la Gen Z a las pescaderías es real, pero también es una oportunidad para que los comerciantes se adapten a las nuevas tendencias de consumo. Al proporcionar opciones de aprendizaje, información transparente y una experiencia de compra acogedora, las pescaderías pueden superar las barreras y atraer a los compradores jóvenes. El futuro de las pescaderías depende de su capacidad para evolucionar y satisfacer las necesidades de las nuevas generaciones.